¡Prepárate para SQF Edición 10! Lo que debes saber y cómo NSF te acompañará.
SQFI lanzará la Edición 10 del código SQF en Septiembre de 2025, con implementación planificada para abril de 2026 . Esta actualización es una evolución estratégica cuyo objetivo es fortalecer la inocuidad alimentaria, la cultura de seguridad, la gestión del cambio y la supervisión ambiental en toda la cadena de suministro.
¿Qué hay de nuevo en la SQF Edición 10?
- Cultura de Inocuidad Alimentaria: Se exige un enfoque más profundo, con estrategias de comunicación, capacitación, retroalimentación y mejora continua
- Gestión del Cambio: Ahora es obligatorio contar con procedimientos documentados para manejar cualquier tipo de cambio operativo
- Monitoreo Ambiental Basado en Riesgos: Se elimina el enfoque único para todos y se promueve la personalización según el contexto de cada sitio
- Reestructuración de Categorías FSC: Algunas categorías han sido renombradas o fusionadas, como el caso de la miel, que ahora se integra en alimentos preservados
- Mayor énfasis en capacitación y evaluación de competencias del personal
📅 ¿Cuándo entra en vigor?
- Septiembre 2025: Publicación oficial del código.
- Septiembre 2025: Inicio del periodo de transición.
- Abril de 2026: Implementación completa prevista con auditorías de la Edición 10 en marcha.
¡Sé el primero en capacitarte con NSF!
En NSF estamos preparando una nueva serie de cursos especializados para ayudarte a comprender, implementar y auditar bajo la nueva Edición 10.
Regístrate ahora para:
- Recibir una alerta exclusiva cuando los cursos estén disponibles.
- Obtener descuentos especiales por preinscripción.
- Acceder a materiales gratuitos de preparación.
👉 Deja tus datos y mantente al día
